Conservatoire des Races d'Aquitaine

Zone conservatoire

Conservatoire — 2025-07-01T17:34:14Z

Afin d'assurer la sauvegarde de l'abeille noire, il est nécessaire de mettre en place des zones conservatoires dédiées uniquement à cette abeille endémique. Ces zones permettent de limiter les risques d'hybridation avec d'autres sous-espèces d'abeilles.
Selon la charte établie par la FedCAN (Fédération pour la Conservation de l'Abeille Noire), une zone de conservation doit comporter : une zone cœur de 3 km de diamètre (exempte de tout autre rucher qui ne serait pas en abeille noire) et une zone tampon de 7 km de diamètre supplémentaire.

Le Conservatoire des Races d'Aquitaine a créé cette zone de conservation en faveur de l'abeille noire des Landes de Gascogne sur la commune de Biscarrosse (40). Cela a été possible grâce à la mise en place de partenariats avec des acteurs du territoire, comme l'Office National des Forêts (ONF) ou encore la ville de Biscarrosse. Plusieurs ruchers conservatoires ont ainsi pu être installés sur l'ensemble de la commune. Depuis, le Conservatoire des Races d'Aquitaine a plusieurs missions : le suivi technique et sanitaire des colonies, la mise en sécurité de souches d'abeilles noires identifiées sur l'ensemble de la région, la multiplication et la diversification des origines génétiques d'abeilles noires.

Documents

Conservatoire — 2023-09-27T16:07:08Z

- Le Canard Criard-Kriaxera

Présentation

Conservatoire — 2021-02-22T16:11:52Z

Historique
Les canards de ferme, dénommés canards communs ou barboteurs, sont issus du col-vert domestiqué (Voitelier, 1925). Ils étaient abondants dans les basses-cours traditionnelles du Sud-Ouest, souvent engraissés à la ferme. A partir du XIXe siècle, certaines variétés ont fait l'objet d'une sélection poussée, tel le canard de Rouen, d'un très gros gabarit. Puis, des races étrangères (Barbarie et Pékin) ont été introduites en croisement pour produire des mulards plus aptes à l'engraissement. Dans les années 1970, la variété locale commune a été délaissée au profit de ces souches sélectionnées plus lourdes, qui ont ouvert la voie à une production industrialisée de canards gras.
La variété commune, reconnaissable à ses cris bruyants, se distinguait des races étrangères silencieuses. Elle prit le nom de "criard", en basque "kriaxera" ou "karrankaria".
Des canards de souche locale ont été collectés dans les années 1990 dans des fermes du Pays Basque. Conservés dans un couvoir familial pour répondre à la demande d'une petite filière locale de production, ils sont à l'origine du programme de conservation en cours.

Morphologie
Le corps est allongé, incliné nettement d'avant en arrière. La tête est plutôt allongée avec un front légèrement arrondi. Les yeux sont grands avec un iris brun à brun foncé. Le bec, long et large, est de couleur jaune orangé à teinte verdâtre. Le cou est de longueur moyenne. Les tarses jaune orangé sont plus courts et plus épais que chez le Rouen.
Chez le canard kriaxera, la tête et le cou sont vert-marron avec un collier blanc non fermé. Le plastron est rouge-marron avec un léger liseré blanc à l'extrémité des plumes. Le ventre est gris, passant au blanc, et le dos est brun-gris. Le miroir de l'aile bleu-violet est délimité par un liseré blanc et noir.
Chez la cane, le dessus de l'œil présente une légère courbe presque blanche allant de l'œil à la naissance du bec. Chaque plume du dos présente sur le fond isabelle une marque brune en forme de chevron.
Le poids moyen est de 3,5 kg.

Population
Le bassin d'élevage historique couvre le Pays Basque, le Béarn, le bassin de l'Adour, la Chalosse et le Marensin. Ce canard de ferme, rustique, se nourrit sur les parcours en herbe, et dans les cours d'eau. La production traditionnelle artisanale de canards gras est ancienne. N'étant pas soumise aux redevances de métayage, elle s'est fortement développée entre les deux guerres, puis a cédé le pas dans les années 1970-1980 à des filières intégrées industrielles.
La souche kriaxera a été maintenue grâce à une demande en mulards de petite taille à croissance plus lente que celle des races sélectionnées, avec une viande de qualité supérieure et moins grasse. Ils sont également plus rustiques, ce qui leur permet d'être élevés en partie en plein air et à l'herbe.
Aujourd'hui, la population kriaxera compte environ 600 reproducteurs. Une partie est toujours destinée à approvisionner une quinzaine de petits producteurs de canards gras qui constituent une filière locale de qualité.
Par ailleurs, une vingtaine d'éleveurs participent à la conservation en ferme du kriaxera qu'ils utilisent pour la consommation familiale ou en vente directe (canettes à rôtir).

Documents

Conservatoire — 2021-01-07T11:45:22Z

Présentation

Conservatoire — 2020-05-15T18:47:05Z

« Il faudra prendre des mesures de protection pour éviter la disparition de cette richesse qu'est la diversité génétique des abeilles et conserver des écotypes qui constituent une richesse mondiale pour la biodiversité » Le Conte & Navajas (2008)

HISTORIQUE ET CONTEXTE

L'abeille mellifère (Apis mellifera L.) également appelée abeille « domestique » est l'abeille la plus connue. Elle existe depuis environ 6 millions d'années et elle est une des plus utilisée par l'homme pour sa production importante de miel. Elle est naturellement présente dans toute l'Europe, l'Afrique ainsi qu'au Moyen-Orient (voir son aire de répartition originelle en rouge dans la carte ci-dessous). Aujourd'hui l'abeille mellifère est aussi présente en Amérique, en Asie, et en Australie, du fait des importations par les hommes.

Il existe plusieurs sous-espèces ou « races » réparties sur ce même territoire, différenciées selon leur comportement, leur morphologie et leur patrimoine génétique, adaptées aux exigences et aux spécificités locales de l'environnement.
Une de ces sous-espèces désigne celle qu'on appelle l'abeille noire (Apis mellifera mellifera) endémique de l'Ouest et du Nord de l'Europe (voir aire de répartition sur la carte ci-dessous)

MORPHOLOGIE

L'abeille noire (Apis mellifera mellifera) est caractérisée par un corps foncé, avec toutefois parfois des petites taches brunes sur l'abdomen. Différenciées des races d'Europe du Sud et de l'Est, présentes sur le pourtour méditerranéen qui sont notamment plus claires.
Elle présente un tomentum (bande de poils sur l'abdomen) étroit au niveau du 4ème segment de son abdomen.

POPULATION

D'une façon générale, les abeilles subissent de nombreuses menaces et agressions du fait des produits phyto-sanitaires toxiques avec un effondrement des populations. Par ailleurs, les variétés locales d'abeilles noires sont également très menacées par les conséquences d'une pollution génétique occasionnée par l'importation massive d'abeilles étrangères dites allochtones. Une partie importante des abeilles sauvages et domestiques en France est aujourd'hui génétiquement croisée avec des races étrangères.
Le Conservatoire des Races d'Aquitaine souhaite mettre en place un programme d'étude et d'identification de l'abeille noire avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine (l'Appel à projets 'Plan Pollinisateurs 2018-2019'), en collaboration avec l'association de l'Abeille Noire des Landes et la participation du CNRS.
Le programme engagé dans la région vise à rechercher la persistance d'abeilles noires sur le territoire des Landes de Gascogne. Une fois cette génétique locale retrouvée, elle devrait bénéficier d'un programme de conservation.

Contact : Maéva Dramet
conservatoire.races.aquitaine@gmail.com

News

Euskal Erle Beltza — 2015-10-07T16:21:08Z

Journée de l'Abeille à Bidarray, le 18 Octobre 2015

Présentation

Conservatoire — 2015-10-07T16:05:18Z

HISTORIQUE
L'aire de répartition de l'abeille noire sauvage couvre la France et, plus largement, l'Europe occidentale de l'Espagne à la Norvège. La population sauvage est capable d'adaptation aux exigences et aux spécificités locales de l'environnement en formant des souches d'abeilles dénommées « écotypes ».

Ainsi, il existe un écotype de l'abeille noire propre au Pays Basque, de même que dans les Landes, véritables variétés locales rustiques et éco-adaptées. Les populations locales d'abeilles noires sont utilisées par l'homme depuis des siècles que ce soit pour la collecte du miel dans les colonies sauvages ou pour constituer des ruchers domestiques. Elles jouent également un rôle fondamental pour permettre la pollinisation de la flore sauvage et des cultures. Ainsi, l'abeille noire du Pays Baque est un auxiliaire de pollinisation pour les vergers de cerisiers tout autour du secteur d'Itxassou (Pyrénées Atlantiques), utilisés pour la fabrication de la confiture de cerises noire.

DESCRIPTION MORPHOLOGIE
L'abeille noire (Apis mellifera mellifera) est une sous-espèce de l'abeille domestique européenne. Son corps est entièrement foncé.

Toutefois, on peut observer parfois des petites taches brunes sur l'abdomen. De plus la quatrième bande de poils (tomentum) situé à l'extrémité de l'abdomen est très étroite.

POPULATION
D'une façon générale, les abeilles subissent de nombreuses menaces et agressions du fait des produits phyto-sanitaires toxiques avec un effondrement des populations. Par ailleurs, les variétés locales d'abeilles noires sont également très menacées par les conséquences d'une pollution génétique occasionnée par l'importation massive d'abeilles étrangères dites allochtones. Une partie importante des abeilles sauvages et domestiques en France est aujourd'hui génétiquement croisée avec des races étrangères.

L'association Euskal Erle Beltza agit pour la conservation de l'abeille noire du Pays Basque. Elle engage des initiatives concrètes de sauvegarde et de développement de l'écotype local de l'abeille noire. En partenariat avec le Conservatoire des Races d'Aquitaine, elle identifie et protège des colonies et installe un rucher conservatoire afin de sauvegarder cette variété locale indispensable à la pollinisation des fleures, vergers et cultures.

contacts : Euskal Herriko Erle Beltza , 64250 ITXASSOU
erlebeltza64@gmail.com

Erle Beltza travaille en étroite collaboration avec l'association ERBEL (https://erbel.eus/fr/accueil/).

Programme d'actions 2014-2015 : la création d'un rucher conservatoire

: Ruchettes pour la capture d'essaim installées au printemps 2014 par Euskal Erle Beltza avec l'aide du Conservatoire des Races d'Aquitaine.

Rucher-école sur la commune d'Itxassou en 2019

Voir en ligne : Site internet Erle Beltza

Coordonnées d'éleveurs de poules landaises

Régis Ventribout — 2015-04-19T18:47:00Z

Liste 2019 d'éleveurs de poules landaises, membres de l'association nationale de la poule landaise, ayant accepté que leurs coordonnées soient diffusées.

Gironde :

François BARBAN 
Lieu-dit Barré 
33840 LARTIGUE 
Jean-francois.barban@orange.fr 
0556651385

Sylvia CHAINTIOU 
4, Lhoste Sud 
33720 GUILLOS 
schaintiou@gmail.com
0678941404

Camille ESTRADE
22, rue Grangier 
33430 BAZAS
0556256845
zone.r@free.fr

Landes :

Patrick BASTIAT
838, Route de Houres 
40110 MORCENX
houres40@free.fr
0679707630

Dominique DUBUC 
2695, route de DAX 
40140 MAGESCQ 
0558477183

Jean-Marie GAUTIER
ELEVAGE DU PETIT POUCHET
Airial du Petit Pouchet
Lieu-dit Pouchet
40420 LE SEN
jean.marie.lc.gautier@gmail.com
Nombre de poules de l'élevage : 8 poules et 2 coqs

Catherine GIRAUD
Chourdens,
40090 UCHACQ ET PARENTIS
0789913252

POMAREZ Jean 
33 Av Maréchal Leclerc 
BP 15 
40130 CAPBRETON 
05 58 72 62 85

Lot-et-Garonne :

 Christophe CHAMBOLLE
Fernot
47380 MONTASTRUC
Christophe.chambolle@laposte.net
0553012885
0617476948

Pyrénées-Atlantiques :

Fabienne CASTETBIELH
Ferme Bibane, route départementale 944, 64410 MERACQ
bibane64@wanadoo.fr
Tél : 05 59 04 55 49

Documents

Euskal Erle Beltza — 2015-01-15T11:14:54Z
- L'Abeille Noire du Pays Basque

Têtes et sonnailles

Conservatoire — 2013-10-18T14:57:55Z
- La Vache Béarnaise