L’association Sasi Artalde a pour objectifs de définir, défendre et promouvoir la race de brebis dénommée Mutur Gorri Ttipi, Gorri Ttipi ou Sasi Ardi dans son élevage traditionnel utilisant les parcours de moyenne montagne et les landes de proximité, pour une production de haute qualité et tous les savoir-faire qui y sont rattachés.