En 2013, les races bovines en conservation seront présentes au Salon de l’Agriculture de Paris en partenariat avec l’Institut de l’Elevage.

Pour la région Aquitaine, deux races en conservation feront le déplacement : la vache Béarnaise et la vache Bordelaise. La vache Béarnaise est devenue une habituée du salon puis qu’elle sera présentée pour la troisième fois depuis le début du programme de conservation. Il n’en sera pas de même pour la race Bordelaise. En effet, la dernière présentation de cette race à Paris remonte au concours général de 1934, lorsque la race n’était pas encore effondrée.

Cette présentation 2013 sera donc une première pour la race bordelaise qui consacrera plus de vingt ans de travail au profit de cette race qui était pratiquement éteinte.

De plus, l’OS Excellence Bazadaise présentera 5 reproducteurs au salon du 23/02/2013 au 03/03/2013.